您购买了一台新的食品脱水机，并很高兴开始干燥食物以供全年享用。但是您从哪里开始呢？
以下是一些充分利用新电器的技巧：选择您的第一种食物。水果是一种极好的脱水快餐，因为它易于准备，而且效果很快。
不错的选择包括苹果、香蕉、葡萄、浆果和芒果。草莓等浆果可以整个晒干，而大多数其他水果则应切成约 1/4 英寸厚的薄片。 
在切片或剁碎之前，请彻底清洗和干燥农产品。浆果可以保持完整。带皮的水果，如苹果和梨，应去皮以获得更好的口感。
去掉茎、种子和膜。放在托盘上。将食物单层摆放在铺有不粘干燥纸的脱水机托盘上，不要重叠或拥挤。将食物隔开以最大限度地增加空气流通。
水果片并排或成环放置效果最佳。根据脱水机的说明或在线图表设置温度和时间，了解特定食物的推荐温度和时间。大多数水果在 135-145°F 之间脱水 6-12 小时。中途旋转托盘以均匀干燥。在储存之前，将食物完全冷却、干燥，这有助于防止发霉。
转移到密封容器或密封袋中，存放在阴凉干燥的地方，最多可存放一年。享用零食或补充水分以备烹饪。成功干燥一些水果后，使用相同的基本方法，可以干燥蔬菜、肉类等。
通过在菜肴中添加新鲜香草、调味料或酱料来发挥创意，增添风味。从简单开始，遵循指南，您的食物脱水机将提供您全年都可以享用的美味小吃和食材。祝您脱水愉快！
以下是一些增强食物脱水体验的额外提示：尝试不同的水果组合：混合搭配各种水果以创造独特的风味组合。
例如，尝试用肉桂给苹果脱水或挤一点柠檬汁以防止变褐。尝试咸味选择：虽然水果是受欢迎的选择，但不要忘记蔬菜！
将胡萝卜、甜椒或西红柿等蔬菜脱水，用于汤、炖菜或作为脆脆的小吃。考虑制作水果皮：将草莓、桃子或覆盆子等水果与少许蜂蜜或糖混合。
将混合物薄薄地铺在脱水机托盘上，制成美味又健康的果皮。干燥香草和香料：利用食品脱水机保存花园中的新鲜香草。
冲洗罗勒、迷迭香或百里香等香草，并将它们存放在密封容器中，以便全年为您的菜肴增添风味。尝试脱水肉类：将牛肉、鸡肉或火鸡肉等瘦肉切成薄片，制作自己的肉干。
将肉用您最喜欢的调味料腌制，然后脱水，即可得到美味且富含蛋白质的小吃。别忘了酸奶和格兰诺拉麦片：您还可以使用食品脱水机制作自制酸奶或脱水格兰诺拉麦片，作为营养丰富且便携的早餐选择。
通过脱水国际美食（如泡菜、味噌酱或意大利面酱）来拓展您的烹饪视野。通过脱水这些食材，您可以轻松地将它们加入到您的烹饪中。
展示方式要有创意：脱水食物后，尝试将其放入装饰罐中或包装在个性化礼品袋中。这样，您就可以与亲朋好友分享自制的脱水食品。
请记住，食物脱水机的用途是无穷无尽的。不要害怕尝试新的食谱和技术，以最大限度地利用您的投资。享受这个过程，并全年品尝自制干食品的味道！