使用 Septree 食品脱水机最大限度地提高营养并减少浪费
Septree 食品脱水机的最佳功能之一是能够制作健康的零食和餐点，同时保留全食物的营养和风味。
这款设备可以温和地烘干水果和蔬菜，延长它们的保质期并减少浪费。通过自己采购高品质的食材，您可以控制菜肴的配料。让我们来看看这款脱水机如何支持制作营养丰富的食品储藏室主食。
罐装等现代烹饪方法通常会因高温和潮湿而消耗维生素、矿物质和酶。
然而，脱水发生在 140°F 或以下的低温下，保留了食物中大部分的天然营养价值。干燥农产品只需用水即可轻松恢复原状，带来与新鲜农产品同样令人满意的风味。
例如，西红柿在慢慢风干而非烹煮时仍能保持其鲜艳的色泽和酸味。罗勒等香草会变成香脆而芳香的粉末，为菜肴注入浓郁的香草风味。
即使是牛肉干等肉类，通过脱水也能保持其精瘦可口的风味。总体而言，Septree 脱水机可以温和地蒸发水分，同时保持营养平衡。
b.延长保质期、减少浪费水分是因霉菌生长或发酵而导致食品腐败的主要原因。
通过使用本设备，脱水食品的含水量可降至 10% 以下，无需冷藏即可保存数月。这样，桃子或猕猴桃等水果就可以全年享用，而不只是在白天享用。
对于那些拥有家庭菜园或社区支持农业股份的人来说，这意味着保存季节性过剩的农产品，否则这些农产品将被闲置并最终扔进垃圾桶。
一次脱水过程就能将几磅熟透的西红柿变成小巧的零食，足够你的储藏室度过整个冬天。减少浪费意味着总体上节省更多农产品成本，并减少对环境的影响。
c. 控制原料质量：自己干燥食物时，要选择当地最美味、最成熟的品种。
长期储存无需添加防腐剂、亚硫酸盐或其他可疑添加剂。干燥的原料保持最纯净、最天然的状态。
对于那些关心食物来源的人来说，脱水可以使生产从田地直接进入厨房。
您可以冷冻、保存来自值得信赖的农场的农产品，并根据自己的独特品种进行个性化定制。完全控制您和家人的消费，让您无比安心。
总之，食品脱水机不仅仅是一种电器；它是一种支持营养、节省成本、食品安全并通过保护工作减少家庭环境影响的工具。
它能够将绝佳的口味和持久的全食结合在一起，因此全年都可以实现健康的零食和烹饪。
使用脱水机轻松制作香脆蔬菜片
自制蔬菜片比商店购买的土豆片或玉米片更健康。使用脱水机，您可以将时令水果变成营养丰富、风味浓郁、色泽鲜艳的轻盈酥脆的零食。
让我们回顾一下简单的步骤：
选择坚硬的蔬菜，这样可以很好地干燥，而不会缩水太多。好的选择包括西葫芦、茄子、西兰花、胡萝卜和花椰菜。去除任何无法正确干燥的软塌或枯萎的蔬菜。
准备：在烤盘上准备松散的蔬菜，清洗并修剪必要的蔬菜。对于西葫芦和茄子，使用切片机或锋利的刀将其切成 1/8 英寸的半月形。
西兰花和花椰菜应该切成小朵。用蔬菜削皮刀将胡萝卜切成厚度不超过 1/8 英寸的丝状。
调味：将准备好的蔬菜片或蔬菜块与 1-2 茶匙油和您选择的干调味料轻轻搅拌。
牛至和罗勒等香草很适合搭配，红辣椒片、大蒜粉或盐也很好。为了防止长时间干燥时烧焦，请避免过度调味。
脱水：将蔬菜单层排列在脱水机板上，留出小空间以便空气流通。
放在最高的架子上，脱水 8-12 小时，或直到酥脆但不脆。定期检查，并在中途将托盘从前向后旋转。
压碎测试：为确定理想的熟度，取出一片并让其完全冷却后再品尝。
它应该非常干燥和松脆，但仍然足够柔韧，可以稍微弯曲。如果它仍然很软，请将其放回脱水机再脱水 1-2 小时。
储存：冷却后，将脆脆的蔬菜片放入密封容器中。
在室温下保存 2-4 周，它们将最大程度地保持新鲜度。直接从罐子里享用它们营养丰富、香脆可口的美味吧！
只需简单的材料和最少的准备，脱水就能让普通的蔬菜变得与众不同。
最棒的是，你可以控制每一口色泽鲜艳、低热量食物的品质和味道。尝试在整个季节尝试意想不到的蔬菜品种。
甜美又营养的小吃
干果零食，也称为“水果卷”或“水果皮”，是卡路里含量高的商店糖果的更健康替代品。使用脱水机可以制作出水果制品，突出当季风味。
这是一个可以尝试的简单过程：
1. 选择：选择桃子、梨子、橙子或芒果等容易打成泥的软水果。香蕉、苹果和菠萝与较软的食材搭配在一起也能产生很好的口感。成熟但不过熟的水果效果最好。
2. 准备：根据需要清洗并去除茎和果皮。将水果切成小块，可以混合成冰沙或放入食品加工机中。请称量约 4 杯水果。添加 1/4 至 1/3 杯液体，如果汁、柠檬汁或水，以达到所需的浓稠度。
3. 搅拌：将块状物分批搅拌，直至完全光滑，刮下侧面。您也可以留下一些块状物以获得有趣的质地。可以通过在果泥中加入 2-3 汤匙蜂蜜或枫糖浆来调整甜度。
4.脱水：将果泥均匀地铺在铺有羊皮纸的脱水机托盘上，厚度为 1/4 英寸。如果需要，可以用刀在各个部分上划出小口，以便稍后轻松撕开。在 135°F 的温度下干燥 8-12 小时，直到变得坚韧但仍有柔韧性。
5. 测试熟度：测试一小块样品以确定硬度。它应该具有柔软的果冻状质地，不易撕裂。如果内部仍然潮湿，继续干燥 1-2 小时，直到它凝固但不脆。
6. 储存：让面包卷完全冷却，然后从羊皮纸上剥下果皮，卷成卷状，方便携带。将面包卷放入密封容器或可重新密封的袋子中，避免潮湿，最多可保存 2 周。
7. 食用建议：将果皮卷起来，作为早餐或零食。切成条状，放在酸奶或麦片上。尝试不同的组合，如香蕉芒果或混合浆果品种。为了增加额外的味道，在晾干前撒上辣椒酸橙或姜粉。
虽然比购买水果零食花费的时间更长，但自己制作可以让你定制口味，控制配料，并以孩子和成人都喜欢咀嚼的耐嚼形式享受营养。所以，用自制水果卷结束这个夏天吧！
使用脱水机给坚果和种子调味
商店购买的烤坚果通常含有过多的油、盐和防腐剂。在家烘干坚果可以让你控制调味料，制作出适合徒步旅行或学校午餐的坚果零食。脱水机可以制作出酥脆的坚果，而不需要烤箱烘烤。
选择生的、无盐的坚果，如杏仁、核桃、山核桃或腰果。南瓜、向日葵和南瓜籽等种子也容易干燥。也可以尝试坚果和种子的组合。
准备：将坚果或种子放在干净的厨房毛巾上，用力擦拭以去除任何污垢或沙砾。转移到一个大碗中，稍后搅拌。除非使用松子等密度较大的坚果，否则无需浸泡。
将调味好的坚果或种子单层铺在脱水机板上进行脱水。在 135°F 下干燥 6-12 小时，偶尔搅拌和旋转托盘，直到完全变脆。对于油性坚果，在干燥过程中将湿坚果与干坚果分开，以获得均匀的效果。
测试熟度：样品在熟时应完全酥脆，但不会有烧焦的味道。如果内部仍然柔软，则继续以 1 小时为增量干燥直至完全干燥。松子等密度较大的坚果可能需要更多时间。
测试成熟度：测试时样品应完全酥脆但不烧焦。如果内部仍然柔软，则继续干燥 1 小时，直至完全干燥。松子等密度较大的坚果可能需要更长时间才能加工。
柑橘辣椒南瓜子：将 2 杯去壳南瓜子与 2 茶匙青柠皮、辣椒粉和海盐混合。干燥 8-10 小时，中途搅拌直至变脆。
香料杏仁：将 3 杯杏仁与 1 汤匙融化的椰子油、1 茶匙烟熏辣椒粉、1/4 茶匙肉桂和辣椒粉一起烘烤。干燥 10-12 小时，以达到完美的酥脆效果。
将干坚果或种子存放在密封的玻璃罐中，以保持其新鲜度长达 3 个月 - 脱水可以帮助您控制这些营养棒的味道，避免商店购买时可能存在的任何额外成分。
尝试您最喜欢的坚果组合，制作既美味又令人满意的零食！
为您的脱水机储藏室提供更多干货
为你的香草增添风味
罗勒、牛至和百里香等新鲜香草用途广泛，但也容易腐烂。将多余的香草晒干，以保留其鲜亮的味道。
摘下木质茎上的叶子，铺在脱水机托盘上。在 118°F 下干燥 12-24 小时，直至变脆。将调味盐弄碎或整块存放。也可以试试辣椒酸橙香菜！
水果蔬菜粉
将橙子、苹果或甜菜等原料打成泥，直到光滑。薄薄地铺在烤盘上，在 115°F 的温度下烘干 8-12 小时，翻转一次，直到完全呈坚韧状。将粉末弄碎，筛掉所有块状物。
搅拌到水或酸奶中，增加营养！也可以尝试意想不到的组合。
自制肉干
将牛肉、猪肉或鸡肉等肉类切成 1/4 英寸厚的条状。用酱油、伍斯特酱和香料腌制一夜。拍干并将肉条摆放在架子上，不要互相接触。
在 155°F 下脱水 4-6 小时，翻转一次直至完成。存放在冰箱中，作为富含蛋白质的便携式零食。
使种子变脆
将生南瓜或葵花籽放在烤盘上，在 300°F 的温度下烘烤 5 分钟，偶尔摇晃。倒入碗中，加入蜂蜜或枫糖浆，淋上油。
充分混合，铺在铺有烘焙纸的烤盘上。以最低温度烘烤 45 分钟。待冷却后，在表面划痕。
选择不止于此！试试由坚果酱、椰子和甜味剂制成的免烤“软糖”。您可以和我们一起享用披萨之夜，品尝新鲜香草和蔬菜味“饼干”。
只要发挥一些创造力，您的脱水机就能为您打开美味可口的食谱世界，非常适合忙碌的工作日夜晚、背包旅行或节日礼物。您也可以自己探索新想法。
Septree 食品脱水机支持我们的烹饪生活方式和健康，帮助我们：
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充分利用时令食材，轻松制作各种营养丰富的小吃，如蔬菜片、水果卷等。
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大大延长果蔬的保质期，减少食物浪费。
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控制食材的品质和营养。
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探索更多创意食谱，如香草粉和肉干。
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为家庭餐添加更加多样化的口感。
食品脱水机通过低温干燥食物，最大程度保留食物的营养成分和原有风味，为我们制作自制健康零食提供了快捷方便的工具。
相比于市面上的其他零食，自制零食不仅口味独特，还省去了不必要的添加剂。
总之，拥有 Septree 食品脱水机将使我们的烹饪生活方式和保持营养饮食的能力提升到一个新的水平。从长远来看，我们值得用它来在家制作健康美味的小吃。